Дегустация для родителей «За обе щечки!»

Родителей всегда волнует вопрос: вкусовые качества питания в детском саду. Как показывает практика, родители, забирая ребенка из детского сада,  в первую очередь интересуются «Что ты сегодня кушал?» Родители переживают, все ли съел ребенок, полезными и вкусными ли были блюда.

Сотрудники нашего учреждения решили предложить папам и мамам самим оценить вкус блюд в детском саду. Так родилась идея проведения дегустации блюд детского сада для родителей.

30 марта состоялась дегустация под очень аппетитным названием «За обе щёчки!» С приветственным словом и с информацией о правильном, сбалансированном питании выступила заведующая детским садом Екатерина Сергеевна.

Шеф-повар Наталья Геннадьевна познакомила родителей с 10-дневным меню, раскрыла секреты приготовления блюд, представленных на дегустации, и провела экскурсию по пищеблоку, в ходе которой рассказала о том, какие имеются цеха и оборудование для приготовления пищи.

Начинающие поварята приглашали родителей попробовать все блюда. На дегустации были представлены блюда завтрака, обеда и полдника. Родители получили уникальную возможность вспомнить вкус детства и съесть воздушный творожный пудинг с киселем или ароматную пшенную кашу.

Обед состоял из трех блюд и на выбор родителям предлагались: салат «Овощной», «Винегрет», суп с домашней лапшой, суп рыбный, щи, плов с говядиной, рыба под маринадом, рулет картофельный с мясом, куриные котлетки и, конечно же, компот. Большой популярностью у мам, пап, бабушек и дедушек пользовались плов, рулет с мясом, рыба под маринадом и котлетки.

Полдник был представлен разнообразной выпечкой: булочки с изюмом, узелок с повидлом, манник. На обозрение родителям было показано разнообразие молочной продукции, которая используется в детском саду.

Очень интересным стало живое общение наших замечательных поваров с мамами, которые просили раскрыть секреты приготовления блюд. Например, как приготовить пышный манник или ароматную кашу. Повара с удовольствием отвечали на все вопросы.